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79年打越南的功勋——野战食品761压缩干粮

时间:2018-06-03 12:23

来源:未知作者:admin点击:

  侵占反击作战倡议前,解放军参战部队下发弥补了不少军需用品。除了兵器装具外,另有一些便于照顾的野战食物。此中给良多老兵留下了深刻印象的,首推761压缩干粮。

  解放军最早的军用压缩干粮发源于抗美援朝和平中后期,其时是国内厂家姑且创意,将炒面加少量食用油和食盐再用机械压缩成块状干粮,便于食用和照顾,以取代错误谬误较多的散装炒面。老片子《上甘岭》中意愿军苦守坑道时张忠发连长带头吃的饼干,就是这种玩意儿,其口胃枯燥,聊胜于无。

  到了50年代末,跟着国民经济逐步规复,解放军总后勤部又和上海食物工业钻研所竞争,配合研制出压缩甜咸饼干、杂粮饼干,压缩蚕豆糕、玉米糕等军用干粮,丰硕了军用食物系统。不外限于其时的前提,其口胃、养分、热量、储藏等方面仍是有良多有余之处。

  60年代越南和平起头后,中国掀起抗美援越活动,连续多年鼎力援助越南军民的救国抗战。在此时期,解放军总后勤部特地组织气力研制出了命名为701、702的军用压缩干粮,而后大量援助给了越南。这两种干粮在口胃、养分、热量等方面比拟以前都有较大前进,并用绿色铁皮桶外包装内充氮气加锡焊,便于储藏和运输,足以顺应越南特殊的亚热带作战情况,因此遭到了越南军民的接待。

  701、702压缩干粮是抗美援越的产品,大量优先供应给了越南,在中国国内反倒并不很著名。在阿谁食物匮乏的年代,良多中国老苍生晓得701、702压缩干粮,倒是在产生严峻天然灾祸的时候。因为其时国内的食物工业前提所限,加上救灾主力是解放军部队,因而军用压缩干粮最先被集中挑唆运输援助给了灾区。当良多家破人亡的群众啃着甜咸酥脆的压缩干粮而延续生命时,心中会不会留下一抹永久的亮色?就像厥后一些欧洲政要记忆的那样,他们小时候正遇上二战竣事欧洲一片残垣败景,给他们留下难健忘忆的,是美国大兵送来的迷人的斯帕姆午餐肉罐头…?

  1976年的时候,中国军方又顺利研制出761压缩干粮,并大规模配备部队,成为领会放军新一代制式野战食物的骨干种类。这种压缩干粮是以精制小麦粉、精制动物油、白砂糖、全脂奶粉、口服葡萄糖、精盐等为次要原料,经滚轧、烘烤、破坏并成型压块,口胃有葱油、芝麻、椰香等几种。

  在制品包装上参考了单兵每天的热量必要,即每餐需5两,以两块压缩干粮为一小包,用羊皮纸包装加食用胶水粘接而成,净重250克,为一餐份量。每两小包用一层聚乙烯薄膜热封包装,每20个包装10公斤置于一个绿色马口铁桶内,并充入氮气密封储藏。每两个铁桶再放入一个瓦楞纸箱封装,以便于运输。

  说到761压缩干粮的口感,那就只能一视同仁了。有人感觉奶香味十足,苦涩适口;有人感觉干而无味,无奈下咽;有人感觉很是清淡,不想再吃第二口。成果就是,761压缩干粮的口感成为了日后连绵多年的“罗生门”。配合的感受也有:够硬,很是熬炼腮帮子,必要与大量的水共食。出格是当储存期较长后,咬起来是满口碎末,喷薄掉渣。

  761压缩干粮的长处是照顾便利,保质期长,在朝战情况下可以或许保障作战职员获得需要的热量补给。错误谬误是水分过低,食用时有难以下咽的感受,若是再多喝点凉水,就很容易拉肚子。并且缺乏人体需要的维生素,持久枯燥食用对身体没有什么好处。

  1979年对越侵占反击作战的时候,761压缩干粮被大量供应给了参战部队。其时上级制订了3-5天竣事战斗的乐观方案,因而战前单兵配发的压缩干粮共4.5斤,即三日份尺度。79年打越南的功勋——一个步卒团别的照顾的食品尺度为两日份,和单兵量加一块共五日份,正好够打完战斗。然而和平真的打起来后,其坚苦水平远远凌驾了战前大大都人的想象,别说什么3-5天竣事了,现实上整整打了28天,仅第一阶段就打了9日夜。

  这么一来,那些施行长途穿插使命的部队就倒了霉。拼了命3天能穿插到位就不错了,可路上受到越军层层拦打,照顾的集体给养物资大部遗失,单兵所带的粮食也已吃光丢光,后勤运输线路却还未买通,离战斗竣事尚不知有多久。于是,在20世纪70年代末的和平中,呈现了中国戎行一个步卒师在仇敌纵深40公里处断粮受饿达一周的奇迹。

  怪不得几多年来有有数人埋怨中国空军其时怎样不参战,即便有再多的761压缩干粮,可缺乏较高无效的运输保障手段,那还不是割肉医疮吗!幸亏上述步卒师的环境属于少数,大都部队次要依靠交通线成长进攻,给养保障总算能跟得上。然而疆场情况艰辛,不如意事老是良多。厥后有老兵记忆,昔时他们吃不上热食,连续多日用凉水拌干粮果腹,拉肚子也就成了泛泛事。于是,有不少人便调皮地按761的音符读法反过来念,戏称压缩干粮为“都拉稀”。不管怎样说,在解放军后勤保障手段还很掉队的昔时,761压缩干粮对付维持部队持续作战起到了很是主要的感化,功不成没。在1979年和平时期,后方加班出产了数千吨761压缩干粮并运上火线,无力保障了一线年代两山作战时期,虽然中国的国力曾经获得显著加强,军用食物系统进一步丰硕,野战食品761压缩干粮但761压缩干粮依然不成或缺。

  在两山的特殊疆场情况下,当遭到越军械力封闭,热食一度难以供应一线压缩干粮就是官兵们的主粮。不管它是口胃枯燥也好,口感较硬也好,吃着上火也好,但却耐于储藏,热量足够,能填饱肚子,包管战役力。在刀口上舔血的疆场情况里,另有什么会比保留本人,覆灭仇敌更主要呢!

  90年代中越关系规复一般化后,两国重开边贸,761压缩干粮又焕发了第二个春天。因为汗青的缘由,良多越南人品味过761压缩干粮,对其口胃很是赞扬,难以忘怀。于是窥到商机的人便簇拥而来,与戎行企业竞争,大量批发761压缩干粮并出口到越南市场。以至厥后中国军方又研制出90压缩干粮后,越南人却仍是喜好761压缩干粮的口胃,感觉它最隧道,要吃就吃761!

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